Хитохиро Сайто Сенсей, сын и Третий Сокэ (наследник) Традиционного Айкидо (Ивама-рю Такэмусу Айки). Родился 12 февраля 1957 года в Ивама. Начал изучать Айкидо в семилетнем возрасте под руководством Основателя, Морихея Уэсибы. После смерти Великого Мастера Айкидо в 1969 году он продолжил тренироваться у своего отца, Морихиро Сайто (9 дан), который был верным последователем и преемником Основателя. В это время он посещал различные школы, изучал различные религии, в частности религию Омоте-Кё, последователем которой был также и О-Сенсей. Это религиозное направление оказало большое влияние на развитие Айкидо.

В середине 1990-х годов он частично замещает отца в Ивама Айки Сюрэн Додзё. Он неоднократно принимал участие в Международных демонстрациях в Будокан. Его техники известны своей сокрушительной мощью, их отличает безупречная скорость, граничащая с точным соблюдением технической формы. Он по праву считается одним из самых технически сильных мастеров "Нового времени".

Сайто Хитохиро Сэнсэй возглавил практику в Ивама Додзё, начиная с 2002 года, после смерти Морихиро Сэнсэя. С этого момента Хитохиро Сэнсэй стал преемником отца в Традиционном Айкидо. Он посвятил свою жизнь продолжению важной миссии своего отца по сохранению и защите качества и структуры стиля Ивама Рю. Хитохиро заработал уважение и восхищение своих современников. Посвятив себя сохранению духовных и технических традиций Айкидо О-Сенсея, Хитохиро упрочил репутацию бесподобной техники и методов обучения Айкидо. Он проводит всемирные ежегодные семинары в таких странах как: США, Канада, Австралия, Франция, Португалия, Италия, Испания, Германия, Швейцария, Швеция, Великобритания, Турция, Словакия, Россия.

В октябре 2003 года Сайто Хитохиро Сэнсэй объявляет о том, что он покидает Айкикай вместе с группой Ивама дэси, и становится независимым как "Ивама Син Син Айки Сюрэнкай " (Союз решительной практики истинного духа Ивама Айки) для того, чтобы продолжать передачу техник Традиционного Айкидо. В настоящее время Сайто Хитохиро Сэнсэй практикует ежедневно в Ивама в Танрэнкан Додзё, где и по сей день существует программа учидэси (внутренних учеников).

Благодаря усилиям Хитохиро Сайто Сэнсэя, Традиционное Айкидо могут практиковать всё большее количество людей по всему Миру.